-
1 azúcar
amb. ( чаще m)сахар; сахарид; сахарозаazúcar de caña — тростниковый сахарazúcar de remolacha — свекловичный сахарazúcar refino (refina) — рафинированный сахарazúcar de quebrados — колотый сахарazúcar (de) cortadillo (cuadradillo) — пилёный сахарazúcar en pedazos — кусковой сахарazúcar morena (moreno), negra (negro) — сахар-сырецazúcar de uva (fruta) — глюкоза, виноградный сахар -
2 azúcar
amb. ( чаще m)сахар; сахарид; сахарозаazúcar en pólvora (molido) — сахарный песок, сахарная пудра
azúcar morena (moreno), negra (negro) — сахар-сырец
azúcar de leche хим. — лактоза, молочный сахар
azúcar de uva (fruta) — глюкоза, виноградный сахар
См. также в других словарях:
рафинированный сахар-песок — Пищевой продукт, представляющий собой кристаллы сахарозы размером от 0,2 до 2,5 мм с содержанием примесей до 0,1%. [ГОСТ 26884 2002] Тематики сахар EN refined granulated sugar DE Raffinadeweißzucker FR sucre raffine comprime … Справочник технического переводчика
Рафинированный сахар-песок — 5 Рафинированный сахар песок Сахар рафинад в виде отдельных Источник: ГОСТ 26884 86: Продукты сахарной промышленности. Термины и определения оригинал документа … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
РАФИНИРОВАННЫЙ — РАФИНИРОВАННЫЙ, рафинированная, рафинированное; рафинирован, рафинирована, рафинировано. 1. прич. страд. прош. вр. от рафинировать. Рафинированный сахар. 2. перен., только полн. Утонченный, изысканный (книжн.). Рафинированный вкус. || Отъявленный … Толковый словарь Ушакова
САХАР — с химической точки зрения любое вещество из обширной группы водорастворимых углеводов, обычно с низкой молекулярной массой и более или менее выраженным сладким вкусом. Речь идет главным образом о моносахаридах (простых сахарах) и дисахаридах,… … Энциклопедия Кольера
Сахар — (Sugar) История возникновения сахара, виды сахара по сырью Сахар тростниковый, сахар свекловичный, сахар кленовый, сахар пальмовый, сахар сорговый, пищевая ценность сахара, мифы о сахаре Содержание Содержание Раздел 1. Производство и технологии … Энциклопедия инвестора
рафинированный — ая, ое 1) спец. Очищенный от примесей. Рафинированное масло. Рафинированная сталь. Рафинированный сахар песок должен иметь кристаллы размером в поперечнике не менее 0,5 мм. 2) перен., книжн. Изысканный, утонченный. Рафинированный вкус.… … Популярный словарь русского языка
Сахар — (греч. sákchar, от санскритского сáркара гравий, песок, сахарный песок) пищевой продукт сладкого вкуса. Калорийность 100 г С. 1,68 Мдж (около 400 ккал). О химическом составе и свойствах С. см. в ст. Сахароза. Выпускается в виде… … Большая советская энциклопедия
РАФИНИРОВАННЫЙ — 1) Обработанный, очищенный от посторонних примесей, напр. Р. сахар. 2) (Перен.) утонченный, изысканный, изощренный. РЕ... начальная часть (приставка) во многих словах иноязычного происхождения, означающая восстановление, возвращение,… … Словарь политических терминов
Рафинирование — (Refining) Основные методы рафинирования и продукты, прошедшие стадию рафинирования Вредные продукты рафинирования Содержание >>>>>>>>>> Рафинирование – это, определение Рафинирование – это фабрично заводские , благодаря которым… … Энциклопедия инвестора
ГОСТ 26884-86: Продукты сахарной промышленности. Термины и определения — Терминология ГОСТ 26884 86: Продукты сахарной промышленности. Термины и определения оригинал документа: I). Puderraffinade ванного сахара песка размером не бо Определения термина из разных документов: I). Puderraffinade 8 Жидкий сахар D.… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Япония* — Содержание: I. Физический очерк. 1. Состав, пространство, береговая линия. 2. Орография. 3. Гидрография. 4. Климат. 5. Растительность. 6. Фауна. II. Население. 1. Статистика. 2. Антропология. III. Экономический очерк. 1. Земледелие. 2.… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона